L’esprit authentique de la Toscane

La beauté de l’arc lémanique

La situation

Seamus et Patrizia ont choisi la Suisse après un chemin long et complexe dans le monde entier.
Ce pays honnête, travailleur et si proche de l’Italie a permis de réaliser leur rêve commun qui est d’ouvrir un restaurant typique de la cuisine Toscane. Et ceci, en plus, entre les collines de la Côte où un panorama à couper le souffle et une région riche en histoire se lient intimement avec l’histoire de la famille de Seamus.
La beauté et l’authenticité de ce petit village suisse qu’est St-Livres nous ont convaincus de nous y installer pour vous faire découvrir et partager l’expérience merveilleuse de la cuisine toscane, relevée par une pointe d’inventivité.
De plus, comme malheureusement le village a perdu au fil des ans tous ses magasins, y compris la laiterie, La Toscane est rapidement devenu le point de rencontre de la population locale et de tous les villages voisins.

Fréquentation

Le Midi en saison chaude
64%
Le Soir en saison chaude
100%
Le Midi en saison fraiche
54%
Le Soir en saison fraiche
80%
Terrasse
65%
Intérieur
45%

Découvrez nos ambiances

Notre restaurant et terrasse offrent un lieu chaleureux pour vos fêtes de familles, soupers d’entreprise ou simplement vous retrouver entre amis.

SPRITZ
SPRITZ

4 cl d’ eau gazeuse (perrier, salvetat)
4 cl de campari
6 cl de vin blanc

BELLINI
BELLINI

4 cl de purée de pêche
0.5 cl de sirop de sucre de canne
champagne

MIMOSA
MIMOSA

4 cl de champagne
8 cl de jus d’oranges
1 cuillère à café de triple sec (cointreau, grand marnier)

KIR
KIR

9 cl de vin blanc
2 cl de crème de cassis

P'TIT JAUNE
P'TIT JAUNE

1 volume de spiritueux anisé (pastis, ricard, pernod)
5 volumes d’ eau

Restaurant La Toscane

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